konvektomat Retigo B 1011b

Retigo B 1011b

Výrobce:

Retigo

Záruka:

24 měsíců

Dostupnost:

Do 3 týdnů

Cena bez DPH:

223 550,-

Cena s DPH: 318 230,-

270 496,-

Popis produktu

Model RETIGO BLUE VISION je vyšší modelová řada strojů Retigo Vision. Vyznačuje se plně dotykovým intuitivním ovládacím panelem, který skrývá mnoho užitečných funkcí. Model BLUE VISION je v základní sestavě prodáván včetně automatického mytí, aplikace EASY COOKING a 4 bodové teplotní sondy.

  • VISION DESIGN – originální design konvektomatu
  • VISION TOUCH - ovládání pomocí dotykového panelu
  • EASY COOKING – nabídka kuchařských technologií s možností jejich úpravy a modifikace
  • ACTIVE CLEANING – automatické mytí
  • TOUCH&COOK-možnost přiřazení obrázků k programům
  • WSS (water saving system) - chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech
  • ECO logic - systém úspory el. energie
  • VISION AGENT – virtuální pomocník
  • Barevný dotykový displej
  • Programy – možnost vytvoření až 1000 programů s 20 kroky nebo uložení programů z EASY COOKING
  • Zobrazení názvu programu
  • QuickView – rychlý náhled programu a jeho kroků
  • Rozčlenění vlastních programů do složek – oblíbené, top 10, poslední použité atd.
  • Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje
  • Klapka pro odtah přebytečné vlhkosti a 4-bodová teplotní sonda v základní výbavě
  • Obousměrný ventilátor
  • Rychlé zchlazení varného prostoru
  • Automatický předehřev/zchlazení
  • Autoklima – kontrola sytosti páry
  • Automatický start
  • Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení
  • Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
  • Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami
  • Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla
  • Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
  • Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
  • Aretace dveří ve dvou polohách
  • Integrovaná sprcha pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu
  • Krytí IPX 5
  • ACM (automatické řízení kapacity)
  • SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
  • USB rozhraní
  • LAN – možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč

Technické parametry

Energie: elektřina

Vyvíjení páry: bojler

Kapacita: 11 zásuvů GN1/1

Kapacita (volitelné): 11 zásuvů GN 400/600

Kapacita jídel na výdej: 150 - 250

Rozteč zásuvů (mm): 65

Rozměry (šxvxh): 933 x 1046 x 863

Váha: 138 kg

Celkový příkon: 17,6 kW

Jištění: 32 A

Napájení: 3N~/400V/50Hz

Přípojka vody/odpad (mm): G 3/4“ / 50

Teplota: 30 - 300 °C

Podobné produkty