konvektomat Retigo B 1011b
Retigo B 1011b
Výrobce:
Retigo
Záruka:
24 měsíců
Dostupnost:
Do 3 týdnů
Cena bez DPH:
223 550,-
Cena s DPH: 318 230,-
270 496,-
Popis produktu
Model RETIGO BLUE VISION je vyšší modelová řada strojů Retigo Vision. Vyznačuje se plně dotykovým intuitivním ovládacím panelem, který skrývá mnoho užitečných funkcí. Model BLUE VISION je v základní sestavě prodáván včetně automatického mytí, aplikace EASY COOKING a 4 bodové teplotní sondy.
- VISION DESIGN – originální design konvektomatu
- VISION TOUCH - ovládání pomocí dotykového panelu
- EASY COOKING – nabídka kuchařských technologií s možností jejich úpravy a modifikace
- ACTIVE CLEANING – automatické mytí
- TOUCH&COOK-možnost přiřazení obrázků k programům
- WSS (water saving system) - chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech
- ECO logic - systém úspory el. energie
- VISION AGENT – virtuální pomocník
- Barevný dotykový displej
- Programy – možnost vytvoření až 1000 programů s 20 kroky nebo uložení programů z EASY COOKING
- Zobrazení názvu programu
- QuickView – rychlý náhled programu a jeho kroků
- Rozčlenění vlastních programů do složek – oblíbené, top 10, poslední použité atd.
- Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje
- Klapka pro odtah přebytečné vlhkosti a 4-bodová teplotní sonda v základní výbavě
- Obousměrný ventilátor
- Rychlé zchlazení varného prostoru
- Automatický předehřev/zchlazení
- Autoklima – kontrola sytosti páry
- Automatický start
- Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení
- Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
- Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami
- Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla
- Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
- Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
- Aretace dveří ve dvou polohách
- Integrovaná sprcha pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu
- Krytí IPX 5
- ACM (automatické řízení kapacity)
- SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
- USB rozhraní
- LAN – možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč
Technické parametry
Energie: elektřina
Vyvíjení páry: bojler
Kapacita: 11 zásuvů GN1/1
Kapacita (volitelné): 11 zásuvů GN 400/600
Kapacita jídel na výdej: 150 - 250
Rozteč zásuvů (mm): 65
Rozměry (šxvxh): 933 x 1046 x 863
Váha: 138 kg
Celkový příkon: 17,6 kW
Jištění: 32 A
Napájení: 3N~/400V/50Hz
Přípojka vody/odpad (mm): G 3/4“ / 50
Teplota: 30 - 300 °C